2012年1月23日月曜日

キャベツのサンドイッチ

夜食にとってもぴったりのキャベツサンド!
小さい時に、よくおやつに作ってもらったのを思い出して
作ってみたら、やみつきになってしまったおすすめの逸品です。
こっちのキャベツでは固くて無理なので
葉の柔らかい台湾キャベツを使います。
作り方はただ芯を取り除いて、細切りして少量のサラダオイルで
やわらかくなるまで炒めます。
調味はピンク色のヒマラヤンソルトを卸しています。
パンはカリッと焼いて、薄くバターを塗り、マヨを塗り
そこに炒めたキャベツをはさむだけ。
毎日食べても飽きない保証付きの味です!

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