Markシェフによる、ピッザパーティは、年一回、友人のDave とMipoの一日違いの
ふたりのお誕生日の間の日に開催されます。
イーストの働きがなぜか悪くて
あまりドウがふくらまなかったのですが
うすくのばしたピッザドウのうえにトマトソースをぬり
生モッツレラチーズと軽くソティしたマシュルーム、
ベルペパー等の野菜をのせ
フレッシュバジルを散らばせて、
上にさらにモッツレラチーズを置いて
４００度のオーブンで数分ベイク。
チーズの溶ける香ばしい匂いに
期待感最高潮！！
クリスピーでとっても美味しかったです！！
参加者全員大満足でした！！
