ふろふき大根

きょうはオーガニック野菜デリバリーの日！
新鮮な葉付き大根が届いたので
さっそく葉っぱを細かく刻んで
炒りごまと一緒にごま油でいためて
みりん、醤油で甘辛味つけ。
やわらかく煮た大根にかけたら
淡白なふろふき大根の
味わいがきりりとしました。