トランスフォーム・スープ

前日のチキン・ポ・ト・フーの野菜を
ポタジュースープに
チキンはオープンサンドイッチに
トランスさせました。

『トランスフォーム・スープ』
ポ・ト・フーの野菜を取り出し,フードプロセッサーにかけて
鍋に移し、牛乳を加えて温め,サワークリームとパセリと
クラッシュクルミを散らす。