コンジーの週末

ここのところウイークエンドの朝は
チャイニーズレストランにお粥（コンジー）を
食べに行く習慣が出来てしまいました。
とろりとした口当たりのコンジーは
いかにも身体にやさしくて、ホッとして
一週間の締めくくりに、ぴったりの感触。
今日のセレクトは、千年卵とポークのコンジー。
トッピングをたっぷりのせて、端麗ななかにも
バラエティにあふれた味わいがあとをひきます。