レバー・ペーストサンドイッチ

サンドイッチは、イマジネーションを思いっきり広げて、
中にはさむ材料のそれぞれのテイストをそこなわないように、
それでいて、冒険的で、ファンタジックなムードになるように作ります。
そうすると、頬ばっているうちに、ふんわりと脳を刺激してくれて、
楽しいことをたくさん思いつかせてくれるから！