手作りはんぺん

海外に住んでいると、きゅうに日本的な食べ物が意味もなく食べたくなる衝動にかられるときがあって、きょうは、その日だったみたいです。はんぺんが食べたいけど、買ったら高いし、作っちゃえということで、実行してみたらあっけないほど簡単で、しかも、この上ない美味しさ！そして最近発見した、冷凍BASA、まったくくせがなくて、どんな調理でも上品な味にしあがる優れものなのでぜひ試してみて！