角煮

過ごしやすい夏のバンクーバー！
と自画自賛していたのに、
今年の夏はありえないほどの暑さ。
きのうの夜は熱帯夜とよびたいほどの
蒸し暑さにびっくりしてしまいました。
でもアーユルベーダの教えにしたがって、
早朝の起床と起き抜けの白湯
（沸騰してからさらに15分煮立てたお湯）
を飲んでいるためか、
もっか長時間のクッキングにも動じないほどの

体力更新中。