ヘルシー・ランチ

夏の日差しは、元気になりそうな野菜に目をむけさせてくれます。

きょうのランチのメイン主役はなんといっても新鮮なビーツです。
生でも美味しいけど、歯ごたえがある程度に蒸してスライスすると
とってもきれいで可愛い。タラコ味のディップとも相性ぴったりです。
バンクーバーでは、フォークフェスティバルも終わり、
次はジャズフェスティバル！
身体にいい野菜をたくさん食べて，元気一杯で夏を楽しみましょう。