フェイクミートソース

ベジタリアンの友達を招いたけど、
自分がお肉を食べたくなっちゃった！
そういう時にフェイクミートは心強い味方になります。
とくにフェイク挽肉なら、マーボー豆腐も作れるし、
最近発見した最大のヒット素材。
この素材を使うこつは、もうクックドなので、
出来上がる直前くらいに加えること。
あまり煮込んだりするのには向きません。