冷や汁

全面ガラス張りの造りのお部屋なので、
明るくてとってもすてきなんだけど
窓が少ししか開かないので、
このヒートウエイブはかなりこたえていて
調理中に室内温度が上がるのが
おそろしくて、
このところやむなく外食続きでした。
ようやく風がふき渡り始めた今朝
食欲を刺激するのは
なんといっても暑い地域の季節料理だと
宮崎の冷や汁，バンクーバー版。

ピーナッツの代わりに、
オーガニックストアにどこにでもある
ドライフルーツとナッツミックスを
使ってみたら、甘みが出て大成功！
ぜひぜひぜーひ試してみてね！！！