マヨ味噌がけオーブン焼き

ローカーボダイエット中なので、お豆腐があるとなぜかホッとする。でもお豆腐はあまりにもシンプルすぎる味だから、たくさん食べると飽きてしまいます。そこでマヨ味噌焼き。でもピンポイントで凝りたい気分。友達のMarkが、「一度手作りしちゃうと、とっても買ったマヨなんて食べられないよ」と言っていたのを思い出し、電話でレシピを聞き取り、作ってみたら、考えられないくらいの美味しさ！なぜ今までマヨを買っていたのかと、本当に自問自答中。