セサミ衣ツナ・ステーキ

春〜よ来い！は〜やく来い！と口づさんでみても

そとは冷たく雨ふり。

じっと家のなかにいても、お腹が空くのは何故！？

【セサミ衣ツナ・ステーキ】

①刺身用のまぐろを３センチ厚みほどにスライスし、炒りごまをまぶす。

②オイスターマシュルーム、ケール、紫玉葱をひとくち大に切って炒め、小匙１の醤油を加える。

③フライパンで大さじ１のオリーブ・オイルを 熱し、①を８分通り焼く（両面）。

④塩コショウで味を整える。

⑤プレートに茹でブロッコリー、ポテト、人参を添えて④をのせ、②の野菜を上からかける。