ほくほくポテトくん

ふーふー言いながら、熱々で食べるほくほくポテト！

ちょっと冷え込む夜にはぜったいお勧めだと思いました。

作り方はとっても簡単です。

鰹節でとった出汁で、荒みじん切りしたタマネギと、ひとくち大のポテトを

落とし蓋をして煮て、そこに醤油と日本酒とバターで味つけし、

ドライドクランベリーを加えてもう一煮立ちするだけです。

色鮮やかに茹でたチンゲンサイと相性ぴったり！