今年もヴァレンタイン・デイがやってきました。日本に住んでいる頃は
女の子から男の子へのチョコレートギフトだと
洗脳されていたので、カナダに移り住んでからも
まじめにその考えの中で行動していたけど
女の子がもらえる日でもあるんですね！！
Loveメッセージの付いた花束！
チョコ入りBig Lovely Heart!
もらっちゃいました！！！
ランチのあとに
お約束のチョコレート・フォンヂューを
仲良しのお友達としました。
チョコレート・フォンデューのレシピを！
ハーシーのキッスチョコの
ミルクとミディアムビター、
生クリームを用意します。
大鍋にお湯をいれ
小鍋にキッスチョコ（半々ずつ）を入れて
大鍋の中で湯煎します。
チョコが溶けて来たら
生クリームをチョコに対して５０％くらい
加えてよく混ぜます。
さきに、バナナ、マンゴー、パイナップルを
一口大にカットして小皿にわけていれておきます。
チョコレートをフォンデュー鍋に移して
ティーキャンドルに火をつけ
フルーツをフォークで刺して
フォンデューします。
フルーツのジューシーさと
チョコの甘さが溶け合って
フレッシュな香りが漂い
とってもスウィートな気持ちに、、、、！！！
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