スペルト・サラダパスタ！

昨夜のオーブン焼きした野菜の残りを使って春仕様パスタに挑戦。

花粉症のため小麦粉を避けているので

オーガニックのスペルトパスタを茹でて

シアントローを加えて温めなおした加熱済みの 野菜と和え

レタスベッドにしたお皿の上に盛り

たっぷりのスライスセロリ、ターキーハム，トマトを

散らし、和風ドレッシングをさっとかけただけ。

あまりの美味しさにお皿抱えて食べました。