インディアン・スウィーツ

春の陽気も本格的になってきたダウンタウン。

Davieストリートを歩いていたら、新しいお店ができていました。

インディアンファーストフードです！

きょうからオープンということで

マサラ・チャイやレモネードの無料サービスがありました。

カウンターの上に可愛いインディアンスウィーツが箱に入っています。

オーナーの女性が薦めてくれてもらって帰りました。

インドの家族が今日のお店オープンのために作って送ってくれたそうで

インド人街でもあまり見たことのない形。

インディアン・スウィーツは野菜とミルクで作るので

とってもオーガニック。

イータブル銀箔を使ってあってゴージャスです。

どんなにか甘いかしらと覚悟して食べて見たら

上品な抑えた甘さにびっくり。

ナチュラルなテイストで、作ってみたくなりました。