2011年4月7日木曜日

ローストポーク、マシュルームカップ&シャケおむすび

夜食にぴったりの組み合わせプレート!
超簡単マシュルームカップ、口触りも最高
ジューシーで大好評でした。

【マシュルームカップ】
①マシュルームの茎をぽきんと抜き、カップ状にする。
②スウィートオニオンをみじん切りにしてマヨで和える。
③①に②を詰めて、厚切りチーズで蓋をして、オーブンで20分焼く。
④チーズがとろりと溶けてきたら、できあがり。

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