2011年4月15日金曜日

センセーショナルなフライパンで苺ゼリー


優れものの道具はキッチンの主役。
ずうっと捜していた万能使いのフライパン、
ついにグランビルアイランドで発見!
セラミックコートでまったく焦げ付かず
手入れもめちゃめちゃ簡単です!ドイツ製。
こうなると何でもこのフライパンで試したくなり
春を告げる苺を煮ることに、、、。
スライスして砂糖を加え、中火でことこと。
そこに寒天を溶かして加えて、
苺ゼリーのできあがり。
透ける容器に流し込んで冷蔵庫に!
朝食のデザートにナイス・マッチングでした。

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