Joel & Nori バイバイパーティ！

ふたりの友達が日本に行ってしまいます。
Noriはバンクーバーでの２ヶ月の休暇を終えて仕事に復帰。
Joelは音楽活動のためバンクーバーから日本へ。
Kei,Mipo,Emirinも集まってパーティディナー。

手早メインディッシュの一皿は、
薄切りポークの野菜巻き。
グリーンオニオン、オイスターマシュルーム、ベルペパーを薄切りポークで
巻いて、オイルをしいたフライパンに並べ、日本酒をかけて、フタをして
中の野菜に火が通ったら、みりん１、醤油２の割合で全体にふりかけて
こんがりしてきたらフライパンから取り出し、残りの焼き汁を煮詰めて
ソースとしてかけたもの。

ふたりとも日本でがんばってね！