思い出のエスコフィエ！

ホタテ貝のムースの思い出のある
銀座のフレンチレストラン『エスコフィエ』に
本当に久しぶりに行きました。
お店のドアを開けたとたんに
芳醇な赤ワインの香りがして
そこにある空気のなつかしさに
少し胸が一杯です。
お料理は、、、完璧でした。
美味しかった！！！！！