Markシェフによる、ピッザパーティは、年一回、友人のDave とMipoの一日違いのふたりのお誕生日の間の日に開催されます。イーストの働きがなぜか悪くてあまりドウがふくらまなかったのですがうすくのばしたピッザドウのうえにトマトソースをぬり生モッツレラチーズと軽くソティしたマシュルーム、ベルペパー等の野菜をのせフレッシュバジルを散らばせて、上にさらにモッツレラチーズを置いて400度のオーブンで数分ベイク。チーズの溶ける香ばしい匂いに期待感最高潮!!クリスピーでとっても美味しかったです!!参加者全員大満足でした!!